Zamieszkuje tereny trawiaste, uprawne stepy oraz sawanny, jak również tereny bagienne, wilgotne, łąki w okolicach jezior i zbiorników wodnych. Często gnieździ się w okolicy zamieszkałej przez człowieka. Charakteryzuje się białym upierzeniem z wyjątkiem czarnych lotek. Nogi oraz dziób są czerwone.

Bocian jest ptakiem mięsożernym. Jego dietę stanowią owady, głównie pasikoniki i chrząszcze, ale nie pogardzi również jaszczurkami, wężami, pisklętami czy małymi zającami. Bardzo często żywi się także myszami i nornikami.

Na jesień bociany odlatują w cieplejsze miejsca, a powracają na wiosnę. Bociana białego można spotkać w Europie, Afryce oraz Azji.

Wbrew opowieściom bocian biały rzadko je żaby.